Metodologia di scansione
Comprendere la nostra tecnologia
Il nostro sistema di rilevamento del lattosio utilizza algoritmi avanzati per analizzare gli ingredienti dei prodotti e fornire valutazioni affidabili. Questa tecnologia combina riconoscimento dei codici a barre, analisi delle immagini, ricerca nelle banche dati alimentari e metodologia avanzata per determinare se i prodotti possono essere consumati da persone intolleranti al lattosio.
Comprendere il Lacto-Score (A-E)
Il nostro sistema Lacto-Score utilizza una valutazione a 5 livelli ispirata al Nutri-Score, rendendo facile identificare a colpo d’occhio i prodotti sicuri.
A - Sicuro
0 g di lattosio per 100 g. Completamente senza lattosio e sicuro per tutti.
B - Generalmente sicuro
≤0,5 g di lattosio per 100 g. Lattosio minimo, generalmente ben tollerato.
C - Attenzione
≤1 g di lattosio per 100 g. Lattosio moderato, consumare con attenzione.
D - Rischioso
≤1,5 g di lattosio per 100 g. Lattosio elevato, probabile causa di sintomi.
E - Alto rischio
>1,5 g di lattosio per 100 g. Molto alto in lattosio, evitare se intolleranti.
Prodotto non trovato
Prodotto non presente nel database. È necessario un controllo manuale degli ingredienti.
Come funziona la nostra scansione
Riconoscimento del codice a barre o dell’immagine
Quando scansioni un codice a barre, il nostro sistema identifica il prodotto e cerca nei database alimentari.
- Rilevamento istantaneo del codice a barre con la fotocamera
- Identificazione del prodotto
- Recupero delle informazioni sugli ingredienti
Ricerca nel database
Cerchiamo informazioni sugli ingredienti in più database, inclusi OpenFoodFacts e il nostro database proprietario.
- Analisi della lista degli ingredienti
- Recupero delle informazioni nutrizionali
Analisi IA
Il nostro sistema IA analizza gli ingredienti per determinare il contenuto di lattosio utilizzando algoritmi avanzati. Se le informazioni non sono disponibili nei database, la nostra IA analizzerà la lista degli ingredienti da una foto per determinare se il prodotto può essere consumato.
- Rilevamento delle parole chiave degli ingredienti
- Stima del contenuto di lattosio
- Calcolo del livello di affidabilità
Visualizzazione del risultato
I risultati vengono visualizzati con valutazioni a colori e informazioni dettagliate sul contenuto di lattosio.
- Sistema a semaforo
- Contenuto di lattosio in grammi
- Indicatori di affidabilità
Analisi in modalità fotocamera
Quando scansioni foto degli ingredienti, la nostra IA utilizza il riconoscimento ottico dei caratteri (OCR) e l’analisi degli ingredienti per determinare il contenuto di lattosio.
- Estrazione OCR del testo dalle immagini
- Analisi della lista degli ingredienti
- Rilevamento del lattosio basato su IA
Per ottenere i migliori risultati in modalità fotocamera:
- Assicurati che l’illuminazione sia buona
- Tieni la fotocamera ferma e vicina al testo
- Assicurati che il testo degli ingredienti sia chiaramente visibile
- Evita ombre e riflessi
Limitazioni importanti
- I risultati sono stime basate sui dati disponibili
- Alcuni prodotti potrebbero non essere nel nostro database
- Le formulazioni degli ingredienti possono cambiare senza preavviso
- I rischi di contaminazione crociata non sono sempre rilevabili
- Possono esistere variazioni regionali dei prodotti
⚠️ Importante: se hai un’intolleranza al lattosio severa, controlla sempre le etichette dei prodotti e consulta professionisti sanitari. Questa applicazione è pensata per persone intolleranti al lattosio e NON per persone allergiche alle proteine del latte.