Méthodologie de scan
Comprendre notre technologie
Notre système de détection du lactose utilise des algorithmes avancés pour analyser les ingrédients des produits et fournir des évaluations fiables. Cette technologie combine la reconnaissance de codes-barres, l'analyse d'images, la recherche d'informations au sein de bases de données alimentaires et une méthodologie avancée pour définir si les produits peuvent être consommés par des intolérants au lactose.
Comprendre le Lacto-Score (A-E)
Notre système Lacto-Score utilise une échelle de notation à 5 niveaux inspirée du Nutri-Score, facilitant l'identification des produits compatibles en un clin d'œil.
A - Sûr
0g de lactose pour 100g. Complètement sans lactose et sûr pour tous.
B - Généralement sûr
≤0,5g de lactose pour 100g. Lactose minimal, parfaitement toléré dans la plupart des cas.
C - Prudence
≤1g de lactose pour 100g. Teneur en lactose modérée, à consommer avec précaution.
D - Risqué
≤1,5g de lactose pour 100g. Lactose élevé, susceptible de causer des symptômes.
E - Risque élevé
>1,5g de lactose pour 100g. Très haut en lactose, à éviter en cas d'intolérance.
Produit non trouvé
Produit absent de notre base de données. L'analyse manuelle des ingrédients est nécessaire.
Comment fonctionne notre scan
Reconnaissance par code-barres ou photo
Lorsque vous scannez un code-barres, notre système identifie le produit et lance une recherche dans les bases de données alimentaires.
- Détection instantanée du code-barres avec la caméra
- Identification du produit
- Récupération des informations sur les ingrédients
Interrogation des bases de données
Nous recherchons dans plusieurs bases de données incluant OpenFoodFacts et notre base de données propriétaire pour les informations sur les ingrédients.
- Analyse de la liste d'ingrédients
- Récupération des informations nutritionnelles
Analyse par Intelligence Artificielle
Notre système IA analyse les ingrédients pour déterminer la teneur en lactose en utilisant des algorithmes avancés. Si les informations ne sont pas disponibles dans les bases de données, notre IA analyse la liste des ingrédients à partir d'une simple photo pour déterminer si le produit peut être consommé.
- Détection de mots-clés d'ingrédients
- Estimation de la teneur en lactose
- Évaluation de l'indice de fiabilité
Consultation du résultat
Les résultats basés sur un code couleur intuitif et des informations détaillées sur la teneur en lactose.
- Code couleur (type Nutri-Score)
- Teneur en lactose en grammes
Analyse de photos
Lors du scan de photos d'ingrédients, notre IA utilise la reconnaissance optique de caractères (OCR) et l'analyse d'ingrédients pour déterminer la teneur en lactose.
- Extraction de texte OCR à partir d'images
- Analyse de la liste d'ingrédients
- Détection du lactose par IA
Pour de meilleurs résultats en mode caméra :
- Veillez à avoir un bon éclairage
- Tenez la caméra stable et proche du texte
- Vérifiez que la liste des ingrédients est bien lisible
- Évitez les ombres et les reflets
Limitations importantes
- Les résultats sont des estimations basées sur les données disponibles
- Certains produits peuvent ne pas être dans notre base de données
- La composition des produits peut changer sans préavis
- Les risques de contamination croisée ne sont pas toujours détectables
- La composition des produits peut varier selon les régions
⚠️ Important : Si vous avez une intolérance au lactose sévère, vérifiez toujours les étiquettes des produits et consultez un professionnel de la santé. Cette application est conçue pour les personnes intolérantes au lactose et ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait.