Lactose-intolerant? Scan Elk Product en Weet Direct Of Het Veilig Is

Goed nieuws: we hebben een mobiele app ontwikkeld, lactose.help, die al het werk voor u doet. Het analyseert de maximale lactoseconcentratie in een product op basis van de ingrediëntenlijst en voedingssamenstelling. En het gebruik ervan is heel eenvoudig: scan de barcode en het resultaat verschijnt. Dat is alles.

Scanmethode

Hoe onze technologie werkt

Ons lactosedetectiesysteem combineert barcodeherkenning, beeldanalyse, opzoekingen in voedsel databases en geavanceerde algoritmes om te bepalen of een product veilig is voor mensen met lactose-intolerantie. Dit alles binnen enkele seconden.

Lactosetolerantie bij een intolerante persoon

Volgens een EFSA-studie kunnen mensen met lactose-intolerantie doorgaans tussen de 6 en 12g per dag consumeren, verdeeld over drie maaltijden. De meest gevoeligen ervaren symptomen vanaf slechts 3g. Maar een dosis van 1g per maaltijd is compatibel met alle vormen van intolerantie.

Het Lacto-Score begrip (A–E)

Om de resultaten in één oogopslag leesbaar te maken, hebben we de Lacto-Score ontwikkeld. Een vijf-niveaus schaal, geïnspireerd op de Nutri-Score, om direct te zien of een product geschikt voor u is of niet.

A – Veilig. 0g lactose per 100g. Volledig lactosevrij, veilig voor iedereen. B – Over het algemeen veilig. ≤0,5g lactose per 100g. Een zeer klein spoor, perfect verdragen door de meeste mensen. C – Voorzichtigheid. ≤1g lactose per 100g. Gemiddelde hoeveelheid, met zorg te gebruiken afhankelijk van uw gevoeligheid. D – Risicovol. ≤1,5g lactose per 100g. Hoge hoeveelheid lactose, waarschijnlijk symptoomveroorzakend. E – Hoog risico. >1,5g lactose per 100g. Te vermijden als intolerant, heel eenvoudig.

En als het product niet in onze database staat, zal de app dat direct melden. Dan is een handmatige analyse van de ingrediënten nodig.

Hoe onze scan werkt

Stap 1 : Barcode- of fotorecognitie. U scant de barcode, ons systeem identificeert het product en start direct een zoekopdracht in voedsel databases. Directe detectie, productherkenning, ophalen van ingrediënteninformatie. Stap 2 : Database-opvraging. We raadplegen meerdere bronnen parallel om de volledige ingrediëntenlijst en voedingsinformatie te verkrijgen. Stap 3 : Als het product niet in de database voorkomt, gebruikt de app kunstmatige intelligentie om de ingrediënten te analyseren, gevoelige trefwoorden te detecteren en het lactosegehalte te schatten op basis van foto's van de voedingswaarden en ingrediëntenlijst om de betrouwbaarheidsscore van het resultaat te bepalen. Stap 4 : Resultaat bekijken. Een intuïtieve kleurcode, lactosegehalte uitgedrukt in gram, gedetailleerde informatie. Alles is er, helder en gemakkelijk te lezen.

Foto-analyse

Wanneer u een foto van een etiket scant, gebruikt onze AI optische tekenherkenning om de tekst te extraheren en de ingrediëntenlijst te analyseren. Voor het beste resultaat een paar eenvoudige tips: goede verlichting, een stabiele camera dicht bij de tekst, een duidelijk leesbare ingrediëntenlijst, en vermijd schaduwen en reflecties. Dat maakt echt het verschil.

Beperkingen

Resultaten zijn schattingen gebaseerd op beschikbare gegevens. Sommige producten kunnen ontbreken in onze database. De samenstelling van een product kan zonder aankondiging veranderen, verschillen per regio, en kruisbesmettingsrisico's zijn niet altijd detecteerbaar.

⚠️ Belangrijk: Als u ernstige lactose-intolerantie hebt, controleer altijd de etiketten en raadpleeg een zorgprofessional. Bovendien is deze app bedoeld voor mensen met lactose-intolerantie en niet geschikt voor mensen met een melkeiwitallergie.

Dus, nieuwsgierig om het te proberen? Ga naar lactose.help